Mix Kabab ist eine köstliche Kombination beliebter persischer Kebabs, darunter Kubideh, Djudje, Barg und Kubideh Morgh. Diese Mischung bietet eine Vielfalt von Fleischsorten und Gewürzen, die auf verschiedenen Spießen zubereitet werden. Die saftigen Fleischstücke werden über offenem Feuer gegrillt und mit Safranreis serviert. Ein wahres Festmahl für Liebhaber der persischen Küche.