Salad Shirazi – Ein erfrischender und farbenfroher Salat aus der persischen Küche, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen erfreut. Dieser Salat ist nach der Stadt Shiraz im Iran benannt und repräsentiert die Vielfalt und Frische, die in der persischen Kulinarik so geschätzt werden. Die Hauptzutaten von Salad Shirazi sind gewürfelte Tomaten, Gurken und Zwiebeln, die zusammen mit einer Fülle von frischen Kräutern wie Koriander und Petersilie zubereitet werden.